2017年外賣送餐市場(chǎng)容量超2052.7億人民幣,提高23.

5月10日信息，資料顯示，2017年外賣送餐市場(chǎng)容量超過(guò)了2052.7億人民幣，提高23.5%，預(yù)估2018年將做到2430.0億人民幣，提高18.4%。外賣送餐銷售市場(chǎng)增長(zhǎng)速度緩解，邁入平穩(wěn)增長(zhǎng)期，發(fā)展方向?qū)年P(guān)心用戶增加量變化為平穩(wěn)用戶總量。

綜合性看來(lái)，外賣平臺(tái)中間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將緊緊圍繞協(xié)作商家、配送服務(wù)項(xiàng)目、食品衛(wèi)生安全等進(jìn)行，在其中配送服務(wù)項(xiàng)目除大比拼產(chǎn)品升級(jí)外，擴(kuò)大運(yùn)力是確保配送服務(wù)項(xiàng)目高效率的重要。

除當(dāng)?shù)刂放泼缊F(tuán)、餓了么外賣、百度外賣、滴滴外賣在角逐配送運(yùn)力外，百勝中國(guó)集團(tuán)旗下百勝外賣上個(gè)月規(guī)模性征募第三方物流合作方，遮蓋北京市、上海市、廣州市、深圳市、成都市、南京市等50個(gè)大城市，方案在2022年擴(kuò)大外賣托運(yùn)工作能力，加倉(cāng)外賣業(yè)務(wù)流程。

據(jù)艾瑞咨詢公布的《2017-2018年我國(guó)及時(shí)配送市場(chǎng)研究報(bào)告》表明，2017年及時(shí)配送訂單信息經(jīng)營(yíng)規(guī)模達(dá)100.12億，用戶規(guī)模達(dá)2.93億人，年增長(zhǎng)率達(dá)26.8%，預(yù)估2018年將完成用戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模達(dá)3.55億人，提高21.2%，在其中正餐外賣送餐占有率及時(shí)配送喜好遍布達(dá)69.7%。

各種外賣平臺(tái)除已有的配送精英團(tuán)隊(duì)外，還連接及時(shí)配送企業(yè)確保運(yùn)力，如餓了么外賣本身有蜂鳥(niǎo)配送，上年7月與點(diǎn)我達(dá)達(dá)到戰(zhàn)略合作，彼此系統(tǒng)軟件開(kāi)展連接，一方面保持了總流量相通，另一方面也給餓了么配送擴(kuò)大了運(yùn)力。

2022年1月份，美團(tuán)與閃送、快服務(wù)、UU跑腿服務(wù)、鄰趣協(xié)同創(chuàng)辦了共享配送同盟，聯(lián)盟組員需要遵循共享配送員條例，完成數(shù)據(jù)相通，融合閑暇資源等，一同推動(dòng)及時(shí)配送行業(yè)發(fā)展。

從即時(shí)配送看來(lái)，用戶關(guān)鍵考慮要素有配送按時(shí)迅速、品質(zhì)、價(jià)錢、服務(wù)質(zhì)量、配送階段可追溯系統(tǒng)等，現(xiàn)如今絕大多數(shù)外賣平臺(tái)均能達(dá)到用戶要求。此前外賣平臺(tái)泄漏用戶個(gè)人隱私也引發(fā)了普遍關(guān)心，從用戶層面看來(lái)，資料顯示，58.5%的用戶覺(jué)得及時(shí)配送領(lǐng)域可維護(hù)用戶個(gè)人隱私，24.6%的用戶覺(jué)得不可以，16.9%的用戶表明不確定性。

除此之外，針對(duì)外賣平臺(tái)加倉(cāng)合理布局的無(wú)人飛機(jī)配送，大部分網(wǎng)友持看中心態(tài)，覺(jué)得無(wú)人飛機(jī)配送可大幅度減少配送時(shí)間、隱私泄露概率減少且配送價(jià)錢或存下降趨勢(shì)。